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          全流態速凍裝置
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          • 定制范圍
          • 推薦應用
          應用

          全流態速凍機適用于小尺寸食品的單體快速凍結,尤其適用于柔軟、易碎、易黏連的果蔬類和水產類食品的單體速凍,適用凍品范圍廣泛,涵蓋了各類蔬菜、水果、貝殼、魚蝦、肉制品、奶制品和熟食。

          特點1. 高效的變頻風機、優化的可調風道、以及特制的多孔板帶,保證了各種凍品都能夠形成穩定可控的流化床,達到優異的凍結效果。

          2. 獨有的多點旋轉攪拌器,有效阻止高水份、高粘性食品成塊聚團凍結。

          3. 獨有的防結冰系統,有效防止了結冰造成的設備停轉和損傷。

          4. 多孔網帶特殊的錐形氣孔設計結合獨有的板帶清潔裝置,有效防止氣孔堵塞現象,保證設備長期高效運轉。

          5. “以人為本、衛生至上”的設計理念,給予工作人員充裕的操作空間,真正做到衛生無死角。

          6. 成熟的ADF空氣除霜系統,保證蒸發器持續高效換熱,使速凍機可以實現7×24H連續工作。

          7. 智能中央控制系統,集成了自動/手動控制、參數顯示、自動檢測和報警、遠程監控等多項功能,簡潔明了的界面方便操作和維護。

          定制范圍
          • 1. 生產能力從1500kg/h~12500kg/h(以豌豆為凍品計算)。
          • 2. 根據客戶需求提供合適的配置組合。
          • 3. 根據客戶要求配套各種進料和出料輸送裝置。
          • 4. 庫體可選配全焊接式。
          • 5. 可選配CIP自動清洗系統,高效清潔速凍機內部。

          推薦應用

          禽肉行業

          水產行業

          蔬果行業

          烘焙行業

          米面行業(包子、水餃、湯圓、面)

          調理食品行業(各類油炸、蒸制產品,火鍋料,鹵制品,休閑食品,料包等)

          冰淇淋行業

          快餐行業(各類中式、西式盒飯、便餐、中央廚房配送)

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